怎么做蛋黄豆腐糊好吃?下面是小编为大家整理的蛋黄豆腐糊的营养做法,欢迎参考~
蛋黄豆腐糊所需食材:
主料:鸡蛋1个,嫩豆腐30克,胡萝卜60克
蛋黄豆腐糊的做法步骤:
1.首先我们准备好需要的食材。
2.胡萝卜切小块,用辅食机打成糊。
3.烧开一锅水,放入豆腐焯水1分钟。
4.放入辅食碗中捣碎一点。
5.鸡蛋冷水入锅,用中火煮5分钟,关火焖8分钟,煮熟后取出蛋黄,加入少许温水捣碎一点。
6.再起锅煮开胡萝卜汁。
7.胡萝卜煮开后,加入豆腐糊,等再次煮开。
8.倒入蛋黄糊。
9.搅拌几下后就可以捞出了。胡萝卜中的β-胡萝卜素可以在鸡蛋的脂肪中转化成维生素A,有助于宝宝视力的保护。另外,鸡蛋和豆腐的搭配也非常营养,能补充较多的蛋白质和钙、铁、锌等矿物质。
温馨提示:
TPIS:
今日辅食小贴士
添加小要领
●蛋黄属于易敏食物,不建议过早添加,最好等6个月后再添加。
●8个大的宝宝每天吃2次辅食,一餐谷物类辅食、一餐水果或蔬菜辅食,两餐的总量为6~7匙。
2黄妈说.....8个月的宝宝已经冒出1~2颗牙齿了,这个阶段时要重点补充蛋白质、钙、*和维生素A等营养元素,这些营养物质对宝宝牙齿的发育极为重要。
3制作小要领:
1:豆腐最好焯水后再用来制作辅食,这样可以去除豆腐中的*味。
2:鸡蛋煮的时候,要用中火,煮的差不多后要关火焖8分钟,利用余温将鸡蛋焖熟。
第2篇:蛋黄豆腐糊的做法步骤
用蛋黄搭配胡萝卜和豆腐,不仅能补充丰富的营养,还可以尝到颗粒感。下面是小编分享的蛋黄豆腐糊的做法步骤,一起来看一下吧。
做蛋黄豆腐糊所需食材:
主料:鸡蛋1个,嫩豆腐30克,胡萝卜60克
蛋黄豆腐糊的做法步骤:
1.首先我们准备好需要的食材。
2.胡萝卜切小块,用辅食机打成糊。
3.烧开一锅水,放入豆腐焯水1分钟。
4.放入辅食碗中捣碎一点。
5.鸡蛋冷水入锅,用中火煮5分钟,关火焖8分钟,煮熟后取出蛋黄,加入少许温水捣碎一点。
6.再起锅煮开胡萝卜汁。
7.胡萝卜煮开后,加入豆腐糊,等再次煮开。
8.倒入蛋黄糊。
9.搅拌几下后就可以捞出了。胡萝卜中的β-胡萝卜素可以在鸡蛋的脂肪中转化成维生素A,有助于宝宝视力的保护。另外,鸡蛋和豆腐的搭配也非常营养,能补充较多的蛋白质和钙、铁、锌等矿物质。
第3篇:蛋黄豆腐糊的做法
豆腐糊将豆腐放入锅内,加入少量肉汤,边煮边用勺子研碎,煮好后放入碗内,研至光滑即可喂食。具体怎么做,我们不妨看看。以下仅供参考!
做蛋黄豆腐糊所需食材:
主料:鸡蛋1个,嫩豆腐30克,胡萝卜60克
蛋黄豆腐糊的做法步骤:
1.首先我们准备好需要的食材。
2.胡萝卜切小块,用辅食机打成糊。
3.烧开一锅水,放入豆腐焯水1分钟。
4.放入辅食碗中捣碎一点。
5.鸡蛋冷水入锅,用中火煮5分钟,关火焖8分钟,煮熟后取出蛋黄,加入少许温水捣碎一点。
6.再起锅煮开胡萝卜汁。
7.胡萝卜煮开后,加入豆腐糊,等再次煮开。
8.倒入蛋黄糊。
9.搅拌几下后就可以捞出了。胡萝卜中的β-胡萝卜素可以在鸡蛋的脂肪中转化成维生素A,有助于宝宝视力的保护。另外,鸡蛋和豆腐的搭配也非常营养,能补充较多的蛋白质和钙、铁、锌等矿物质。