导语：如果是健康人，没有禁忌症，每日喝点红葡萄酒、白葡萄酒，对身体有意想不到的好处。红酒含有丰富的维生素及矿物质，可以降低血液中的胆固醇，预防心脏病和高血压;可以促进血液循环，预防冠心病。红酒含有的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及预防血小板凝结。红酒中含有丰富的单宁*，可预防蛀牙及防止辐*伤害。对于轻微贫血的女*，饮用红酒可养气活血、养颜美容，保持皮肤**，并且能使菜肴中的油质消失，促进胃的消化能力。每天饮用2一3杯红酒，可大幅降低心血管疾病的发病率。
品红酒有观、闻、品三个步骤。
1、观*：把酒倒入无*葡萄酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜*：好的红葡萄酒呈宝石红*(即红宝石的颜*)。优质红葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜*不正，亮度很差。
2、闻香：这是判定酒质优劣最明显可靠的方法，我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡，表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”，或是刺鼻的怪味。
3、品味：将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍向后仰，把酒吸入口中，轻轻搅动舌头，使酒均匀地分布在舌头表面，然后将葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。每次品尝吸入的酒应在小半口左右。入口圆润，在口腔中感觉良好，酒味和*味*平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微*的感觉较长。口感极其舒适，尤其是酒中糖的那种甘醇、芳美的感觉，在其它酒中无法领略的。有纯正的橡木香味和利口酒的独特香气，细腻典雅、醇和圆润。
第2篇：如何辨别红酒杯的好坏
导语：要尝红酒的真正味道，一只红酒用的酒杯是不可缺少的，一般用的红酒杯都拥有较大的杯口和杯身，实在是为了方便红酒注入酒杯后与空气的接触。红酒本质特别，酒中成分要与空气有充分的接触(俗称“抖气”)，达到氧化效果，红酒的香气、味道和口感才能完全释放出来。
红酒杯按工艺分类：机器制作、半机器半手工、全手工按材质分类：一般水晶玻璃、无铅水晶玻璃、普通玻璃按功能分类：香槟杯、红酒杯、白葡萄酒杯、甜酒杯、白兰地杯以及醒酒器等酒杯具。
外观杯沿要平整光滑粗细均匀，杯子的杯颈是有缝还是无缝(无缝整体吹制的当然要造价高很多了，而且手感也舒服很多)，其次透光*要好，杯口要平整光滑。
葡萄酒杯的材质，分为玻璃或水晶，杯身要无*透明。不要选择有雕花或有其它颜*的酒杯，以免使我们对葡萄酒的颜*和*泽产生错误的判断。
我们在选择杯子的时候，因选用水晶杯，水晶杯比玻璃杯结实很多。用*上通用的硬度标准来衡量他们俩，玻璃的硬度是5.5-6，而水晶是7，所以水晶更耐磨抗压。
要耐清洗，一般的玻璃杯子在洗涤过程中容易出现磨损，我们很多人称之为洗花了。而好的杯子应该抗衡起码500轮的高强度碱*洗涤剂的清洗
在相同等级杯子的比较下，杯子越薄越好，清晰度越亮越好，杯口越平滑越好
在选择酒杯时，我们可以用食指和拇指掐住杯口沿，向上提*一下，听其声是否清脆悠长。劣质的酒杯发出的声音通常很沉闷
1、红葡萄酒搭配：郁金香型高脚杯波尔多型高脚杯勃艮第型高脚杯
搭配郁金香型的理由：杯身容量大则葡萄酒可以自由呼吸，杯口略收窄则酒液晃动时不会溅出来且香味可以集中到杯口，更容易闻香。
搭配高脚的理由：持杯时，可以用拇指、食指和中指捏住杯茎，手不会碰到杯身，避免手的温度影响葡萄酒的最佳饮用温度。
2.白葡萄酒搭配：小号的郁金香型高脚杯
搭配小号郁金香型杯的理由：白葡萄酒饮用时温度要低，白葡萄酒一旦从冷藏的酒瓶中倒入酒杯，其温度会迅速上升，为了保持低温，每次倒入杯中的酒要少，斟酒次数要多，才能品尝到最佳口感。
3.香槟(气泡葡萄酒)搭配：杯身纤长的香槟杯或敞口杯
搭配理由：为了让酒中金黄*的美丽气泡上升过程更长，从杯体下部升腾至杯顶的线条更长，让人欣赏和遐想。
4.干邑搭配：郁金香球型矮脚杯
搭配矮脚杯型理由：持杯时便于用手心托住杯身，借助人的体温来加速酒的挥发。
第3篇：怎样辨别饮水机的好坏
在购买饮水机的时候，一定要懂得辨别饮水机的质量，下面小编为大家介绍辨别饮水机好坏的方法，欢迎大家阅读。
1、看接水部件
饮水机接水部件是关键，主要包括聪明座、三通接水管和冷热罐三部分，都必须使用“食用级”材料。消费者如何分辨“食用级”材料呢?专家指出：一看认*，所选购的饮水机是否贴有“抗菌认*”;二看亮度，劣质塑料的光亮度暗，透明*差;三看硬度，使用或添加回收废旧塑料为原料制成的聪明座，其硬度差，用手挤压易变形;四听声音，符合规格的聪明座，拍打时会发出清脆的“咚咚”声。
2、比钢板厚度
杂牌饮水机为节约成本，偷工减料，钢板厚度约0.4毫米，而正规饮水机全部采用优质钢板，厚度为0.8毫米。桶装水的重量一般为10公斤左右，钢板太薄，容易变形断裂，产生漏电危险。
3、要认清品牌
目前国内80%以上的企业为非*小厂，规模和研发能力很弱，主要靠零件组装、冒牌、贴牌生产，通过低价迷惑消费者。由于饮水机直接与饮用水接触，因此对部件间的密封*与材料的抗菌*要求十分严格。