今天，我和妈妈在家一起做薯片。
我们先把土豆去皮洗干净，妈妈用菜*把土豆切成片，然后放到盆子里，再往里边放点盐、鸡精、白糖等腌上二十分钟。时间差不多了，我们要开始炸薯片了，首先妈妈把油倒到锅里，等油温烧到五六成时就把腌制好的土豆片放进去炸了，炸到两面金黄捞起来装盘就可以了。哇！太香啦！我忍不住从盘子里抓了一片放到嘴里，又香又脆真是太好吃了！
自己做的东西就是好吃，我喜欢自己做的薯片！
今天可真是一个阳光明媚的日子!又恰逢重阳节，我们一家来到了姨父家。
在姨父家吃过午饭后，我就听见“笃!笃!笃!”的声音。顺着声音走向厨房，我看见小姨、妈妈、二姨她们三姐妹正在协调有序地忙活着。她们在忙活什么呢?原来是在打红薯泥，准备做红薯片。
我饶有兴致地参与了进去。第一步：把红薯放进装满清水的大盆里洗净，然后再用刨子去皮，嫩嫩的薯肉露出来了，那脏兮兮的`外壳内竟然包裹着这样一个白白净净的胖小子。第二步：将削皮后的红薯拿到切板上切成块，然后放进锅里蒸熟。第三步，将煮熟后的红薯倒进一个木盆里。
这时，我妈妈华丽登场了，她手握一把结实的木耙，用力挤压，直到把整盆红薯捣成泥，再充分搅拌均匀，这道工序便算完工了。
接下来，二姨将捣好的薯泥倒进一个“豆腐箱”的方形木箱里，用手不停的拍打，拍呀拍，拍呀拍，渐渐地，薯泥变得和“豆腐箱”一样方方正正的了。
干完活后，妈妈对我说:“等明天红薯片成形了，切好后拿去晒干，就成了又香又甜的纯手工红薯片了，我们小时候可爱吃了!”说到这里，妈妈脸上露出了幸福的笑容。
通过这次红薯片的制作，我体会到了任何劳动成果都是来之不易的，物力维艰，要好好珍惜。
第2篇：烤红薯片的做法
烤红薯片是一道美味的菜肴。主要食材有红薯、黑芝麻、食用油、蜂蜜等。不妨看看烤红薯片的做法。
做瘦身零食--烤红薯片所需食材：
主料：红薯2个
瘦身零食--烤红薯片的做法步骤：
1.红薯洗净去皮，切均匀薄片。
2.将切好的红薯片整齐排入垫有油纸的烤盘中。
3.入烤箱烤制。可三盘同时烤。方法一，175度，上下火，约二十分钟。方法二，100度，上下火，二个小时。方法二的优点在于不会烤糊，入箱后到点取出即可。方法一的优点是快，但容易糊，得多观察。
4.此是方法一烤制中，可开箱观察，三盘需换位，注意烫手，安全第一。具体烤制时间还以自家烤箱为准。
5.出炉，放凉。
6.成品。你是不是馋了？
第3篇：做番薯片叙事作文
星期日，我学好英语，妈妈带我回家时，问我：“昊昊，我们回家去做番薯片好不好？”我听了问妈妈：“什么是番薯片？番薯片好不好吃？做番薯片需要用什么材料……”“番薯片就是把番薯做成薄薄的一片一片，是非常好吃的，需要用圆形的罐头、手帕、饭铲、熟番薯、笠子。”妈妈回答道。我们一边说，一边开电动车，很快就到了家。
回到家，妈妈走进厨房，把一个圆形罐头反扣在桌上，把一块手帕铺在罐头顶上，用饭铲将熟番薯捣烂，把它放到手帕上，用饭铲平均地涂在手帕上，把手帕慢慢撕起，一个番薯片就做好了。我迫不及待地伸手向那个番薯片抓去，正要塞进嘴时，妈妈大喊一声：“不能吃，还没晒干呢！”妈妈这一喊，把我吓了一跳，我放下手中的番薯片问妈妈：“为什么还要晒？要晒几天才能干？”妈妈说：“晒过以后的番薯片会变韧，吃起来味道会更好，最起码要晒5天才能晒干。”5天！这个数字把我吓了一跳，5天都快一个星期了，我要什么时候才能吃到美味的番薯片啊！妈妈说：“为了好吃的东西多等几天，这又算得了什么呢！”t听了这句话，我才闭上了我的乌鸦嘴，又认真地做起了番薯片。过了一会儿，爸爸忍不住了，也想试一试，便自告奋勇地说：“让我也试一试吧！”爸爸胸有成竹地做出了一个番薯片。我们又做了很多番薯片，直到笠子放不下为止。我们做的番薯片不是少腿就是缺胳膊，还有的中间破了一个洞，变成了一枚大铜钱，还有更有趣的是，一个番薯片的边上裂了一条缝，缝越裂越大，变成了一张好像在吃东西的小嘴巴，真是太有趣了！
做番薯片真是太有趣了，我以后有空一定还要再做，相信我能把番薯片做得更加好！