红烧鱼面筋
原料
净青鱼肉150克，黑木耳15克，山*30克，精制油300克，鸡蛋1个，葱段、姜片、鲜汤适量。
调料
酱油、黄酒、糖、味精、胡椒粉少许，水淀粉适量。
制作方法
1、将剔净鱼骨的青鱼肉切条入搅拌机绞成泥状，加鸡蛋、水适量打匀。黑木耳、山*切丁待用。
2、将搅拌好的青鱼茸用小汤勺舀入温油中，炸成金黄*捞起待用。
3、炒锅中留少许油放入葱、姜爆香，加鲜汤、酱油、黄酒、糖、味精、胡椒粉烧开，倒入鱼面筋、黑木耳、山*。加淀粉勾芡，淋上麻油、撒上葱段即可。
厨师长点评
青鱼富含优质蛋白，黑木耳含铁、*等矿物质，山*具有暖胃作用。此款菜荤素搭配合理，鱼肉香软，口味略甜，适合2岁以上幼儿食用。
鱼汤玉脂
原料
日本玉脂豆腐1卷，青豆瓣50克，火腿20克，精制油少许、鲜鱼汤适量。
调料
精盐、味精、白砂糖、黄酒少许，水淀粉适量。
制作方法
1、鲜鱼汤做法：鲫鱼两面煎透，炖汤，滤骨待用。
2、将玉脂豆腐切成0.5厘米厚片，火腿切1厘米左右见方薄片。
3、锅中倒入开水加适量盐，放入玉脂豆腐、火腿片、青豆瓣焯透。
4、鲜鱼汤倒入炒锅，再加焯好的原料，放入精盐、味精、糖，烧开后加水淀粉勾芡，淋上少许麻油即可。
厨师长点评
鱼类营养好，但是妈妈怕鱼骨刺伤宝宝，不敢让小宝宝吃鱼，这种做鱼法，妈妈就不必担心了。豆类食品富含卵*脂和蛋白质，是健脑佳品。玉脂豆腐滑软，青豆瓣酥绵，既营养丰富又容易消化，非常适合1岁左右的小宝宝食用。
芙蓉银鱼
原料
鸡蛋清4只，小银鱼20克，方腿末5克，精制油250克，牛奶、鲜汤适量。
调料
精盐、味精、水淀粉。
制作方法
1、银鱼焯水待用，鸡蛋清中倒入少许牛奶搅拌均匀。
2、锅烧热加精制油，将搅拌好的鸡蛋清倒入冷油中轻轻搅拌，待油温升高，蛋清全部浮起即可盛起待用。
3、炒锅中放入鲜汤、盐、味精、银鱼和已炒好的鸡蛋清，加水淀粉勾芡，出锅装盆，撒上方腿末即可。
厨师长点评
蛋清含优质蛋白，银鱼含锌、碘等多种微量元素，将这两种营养物质组合，软糯适口，营养丰富，适应1岁以上幼儿食用。
荠菜溜鱼片
原料
荠菜100克，净大黄鱼肉200克，植物油、鲜汤适量。
调料
精盐、糖、料酒、水淀粉适量。
制作方法
1、荠菜洗净切碎待用。
2、剔净鱼骨的净鱼肉切成3厘米宽、5厘米长、0.3厘米厚的鱼片，在料酒、盐中上浆备用。
3、锅烧热放冷油，待油烧至4成热时放入鱼片，待鱼片发白断生时取出，把油沥干净。
4、炒锅留余油加入切碎荠菜略炒，加鲜汤，放入盐、味精、糖少许，烧开投入鱼片，加水淀粉勾芡，淋上麻油即可。
厨师长点评
荠菜清香，富含叶绿素，具有清火润肺功效，黄鱼含有丰富钙、铁、*等微量元素，宝宝生长必不可少。此款菜肉质鲜嫩、口味滑爽，适合1岁以上宝宝食用。
第2篇：欠款催款函
_____有限公司：
因贵公司拖欠货款一事，_______律师依法接受_______有限公司的委托，为其清收货款，现致函如下：
贵公司向_______有限公司订购________产品，________有限公司依照双方约定完全正确履行交货义务，贵公司理应在20____年8月15日前结清全部款项共计：203543元，但贵公司并未按约定履行付款义务，期间蓝欣玻璃有限公司多次催要货款，至今贵公司仍拖欠余款73543元以及所产生的利息9118.82元。
承办律师依法敦促贵公司见函后于20____年7月30日前履行还款义务，否则承办律师将根据的蓝欣玻璃有限公司委托通过司法途径追究贵公司的付款责任与违约责任。
诚望贵公司三思。
顺致商祺!
____律师事务所
附：________有限公司联系电话
____公司：
____律师事务所受________公司和________公司(下称委托人)的共同委托，指派____律师就贵公司拖欠委托人土地使用权转让价款一事，郑重致函贵公司：
根据委托人提供的____合字【20____】号《土地使用权转让合同》、《补充协议》、《土地使用权转让补充协议(之二)》、《承诺书》等资料表明，贵公司至今尚拖欠委托人土地使用权转让价款____万元(￥____.00元)。
本律师认为，贵公司拖欠土地使用权转让价款的行为违反了上述合同及补充协议的约定，已构成了违约，严重损害了委托人的合法权益。委托人有权依照有关法律规定及合同约定追究贵公司的违约责任。
为妥善解决此事，本律师建议贵公司在收到本函次日起五个工作日内与委托人进行协商解决。否则，本律师将根据委托人的`指令通过法律途径解决此事。
******有限公司：
****律师事务所接受******有限公司(以下简称**公司)委托，就贵公司欠**公司货款一事，郑重致函贵公司：
一、贵公司存在逾期付款行为。
**公司与贵公司存在常年的业务关系，业务关系存续期间，**公司按照约定履行了交货义务，贵公司未按约定支付全部货款。截止今日，贵公司欠**公司货款35000.00元。**公司已经多次向贵公司催要货款，但贵公司至今没有付款。
二、本律师事务所意见：
贵公司逾期付款的行为，属于违约行为。根据法律规定，你公司不仅要履行支付货款的义务，还应当依法承担违约责任。
本律师事务所希望贵公司重视此事，收到本函后3日内履行付款义务。否则，我们的委托人**公司将授权本律师事务所通过法律途径解决此事。届时，贵公司不仅要支付货款，赔偿**公司经济损失，还将支付相应的案件受理费、执行费、律师费等费用。贵公司作为被告的诉讼案件还将对贵公司的商业信誉产生不良影响，也不利于贵公司的正常经营。
本律师事务所地址：**********
第3篇：取款有意外
我和高志龙两个人离开自习室以后原本打算回宿舍，可是突然决定去取钱，期末即将到来，作为一名普通学生的我也有一些囊中羞*了，因此就需要去取钱！
高志龙也打算去取钱，可是发现自己不拿*，刚刚打算放弃的时候我就告诉他我拿了*，我也准备取钱，因为离放假还有半个月，而我的饭卡也没有什么钱了，因此就需要在这个时候顺便取钱！
当我到了自动取款机旁边的时候，发现这里的人不是很多，我就准备排队等候一会，我发现我拿了两张*，所以就准备看看另外一张*有没有钱，可是没有想到的是，我把卡放进去以后就发现输不进去密码，似乎突然之间不能输密码了，我不得不等待着取款机的时间，一会以后*就出来了！
我就准备拿另一张原本打算取钱的*取钱，可是我没有想到这个又是一个令人失望的时刻，我把*放进去以后就发现屏幕显示出来的信息根本就没有取款这个项目，因此不得不离开！
我就这样和我的舍友离开了，刚刚离开还说用不用再去一趟，我准备返回的时候他就告诉我说算了，反正还可以坚持几天。在回家的途中，他就把钱打到了我的*里，我估计明天我就会再一次取钱了！