天真、活泼、聪明伶俐是儿童的天*，如果你的孩子在排除遗传、环境等因素后，出现这样或那样的异常行为，则应考虑是其摄取饮食有所偏颇而造成的营养缺乏所致。
一般来说，若儿童经常出现头昏、注意力分散、面*苍白呈贫血貌，很有可能是体内缺铁；儿童若周期*发生小腿抽筋，夜间磨牙，常与缺钙有关；若儿童出现异食癖症状，反应欠敏捷，则可能是体内缺乏微量元素锌和锰。儿童体内维生素A和D含量不足时，则容易出现眯眼视物、不敢夜行等现象。若儿童平时常常出现焦虑不安、遇事健忘、动则乏力、喜欢独行独处，及其他感觉异常，往往与体内缺乏维生素B族和维生素C有关。
因此，儿童在进食中，应有较广的食谱，既可增进其食欲，又可使体内获得适合生长发育的营养物质，防止各种异常行为的出现。(郭振志)
第2篇：儿童偏食的症状
偏食几乎会出现在每个孩子的身上，很多家长对此也很头疼。
儿童偏食的症状【1】
1、随喜好吃东西
偏食是喜爱的食物吃得多,不喜爱的食物吃得少,甚至不吃。
2、对膳食变化反应大
改变平常的膳食习惯,做一些平时少吃点菜肴,挑食的儿童在就餐前和就餐时都表现出一些反常行为,如拒绝靠近餐桌、对一些食物持怀疑态度、局促不安或呕吐。
3、身体容易得病
日久偏食可导致某些营养成分缺乏,引起一些症状或疾病。
如不爱吃蔬菜、水果的小儿容易便秘,患口角炎。
爱吃甜食的小儿容易患腹泻,食欲不好。
喜吃水泡米饭、汤泡馍馍的小儿,因食物咀嚼得不充分,较多的水汤稀释胃液,影响食物中淀粉和蛋白质的消化,造成小儿营养不足,消瘦,抵抗力差,容易患病。
儿童偏食的症状
为什么儿童会偏食
1、受家长饮食偏好的影响。
如果家长自己也有偏食、挑食的习惯,或者宝宝面前说不喜欢吃这种食物,那么宝宝就会受到直接的影响。
另外,有些家长不喜欢吃某种食物时,一般就不会买这种食物来烹调,这也会使宝宝很少吃到这种食物,从而间接造成宝宝偏食。
2、日常饮食较为单一。
如果家长给宝宝做菜时,不注意烹调的方式,不注意颜*的搭配和*状的多样化,或饮食比较单挑,经常吃同一种食物,这也容易使宝宝养成偏食、挑食的不良习惯。
3、父母过于迁就和溺爱。
有些家长生怕宝宝营养不够,对宝宝的饮食要求总是有求必应,久而久之,就会使宝宝的饮食口味越来越挑剔,只吃自己喜欢吃的食物。
儿童偏食的症状
4、不愉快的进餐经历。
如果宝宝曾吃过某种食物后出现腹痛、腹泻等症状,或在愉快的环境下被迫吃了某种食物,这都会使宝宝对这种食物产生抗拒的心理。
偏食怎么办【2】
1、榜样示范法。
老师、家长以身作则,不偏食、不挑食,要带着孩子吃,吃饭时总要对每种食物表现出很香、很满意的神*。
同时,幼儿最喜欢得到别人的称赞,可以在挑食的孩子面前,大大称赞不挑食的孩子,从而使孩子因羡慕而积极地效仿。
2、亲身体验法。
鼓励孩子做餐前服务,家长、老师可以利用他们好奇、好动的天*,让他们帮忙摆桌椅、端菜碟、分碗筷,甚至在做菜时让他们帮忙洗菜、拿佐料。
在制作过程中,让孩子充分发挥其创造力,面对自己参与劳动所得的成果,孩子自然会大开胃口。
3、气氛营造法。
不管是什么原因,家长、老师切忌在孩子进餐时恐吓、责骂或以其他方式惩罚孩子,影响其食欲。
要善于营造就餐时的快乐气氛,使孩子心情愉快,乐于进食。
儿童偏食的症状
4、理想激励法。
孩子都有这样那样的理想,我们要因势利导。
例如看到媒体上的足球运动员时,可以对孩子说"你看,这些叔叔的身体多棒,因为他们经常吃胡萝卜、白菜、鱼和肉,你长大了不是想当一名足球运动员吗?你可要从现在起开始吃这些菜呀!
偏食的预防方法【3】
1、注重饮食的花*品种。
当宝宝不愿吃某种食物时,家长可以改变一下烹调方式,如宝宝不喜欢吃肉,可做成水饺或馄饨;不吃鱼,就做成鱼丸;不吃蔬菜,就把蔬菜剁碎,拌在米饭中。
尽可能使宝宝的膳食营养达到粗细、荤素搭配的“均衡饮食”。
2、家长要一身作则。
宝宝的模仿能力很强,对食物的喜好很容易受到家长的影响。
作为家长,应以身作则,要做到不偏食、不暴饮暴食、不过分吃零食。
另外,要给宝宝营造一个愉快的进餐气氛,用餐时避免玩耍、看电视等不良习惯。
3、培养宝宝自己进食。
宝宝尝试自己进食是一种探索行为,家长不要因为怕脏怕乱就采取填鸭式地喂宝宝,这样反而会造成宝宝的拒食。
而且,让宝宝自己进餐,还可以锻炼他的手眼协调能力,使动作精细准确,从而培养了宝宝的自信心,让他对吃饭更感兴趣了。
第3篇：儿童常饮葡萄糖易厌食偏食
有的家长把口服葡萄糖当作补品，给小孩喝牛奶或开水时，总喜欢放些葡萄糖。其实，这种做法对小孩健康不利。
我们平时更多食用的是白砂糖，孩子摄入一定量的白砂糖后在胃内也很容易转化成葡萄糖，吸收也很快。如果经常食用葡萄糖，不仅会摄糖过多，还容易引起消化功能减退等不良后果。比如，平时食用的糖类，会先在胃内经消化酶的分解，再转化为葡萄糖被吸收，而服葡萄糖则免去转化的过程，直接就可由小肠吸收。如果长期以葡萄糖代替白糖，就会使肠道正常分泌双糖酶和其他消化酶的机能发生退化，影响小孩对其他食物的消化和吸收。另外，经常用葡萄糖水喂孩子，还会引起厌食、偏食、龋齿、肥胖等不良后果。(蒲昭和)