当前位置: 写范文馄饨

馄饨

写范文发表于:2018-07-05 16:54:21

  今天,我来到了一家馄饨店中,点了好几碗味道不同的馄饨来品尝。我很好奇这个馄饨是怎么做出来的,于是,我带着疑惑走进了这家馄饨店的厨房。只见那位姐姐先将肉和葱剁碎并搅拌后,放在一个盆子里,然后拿出面粉,撒在桌上,并在面粉中加了些凉水、碱,和成面团,讲整块面分成不超过二十见方之小快,加入了些干面粉,尽量将面擀开,只见她把皮子越擀越薄,就在这时,她停了下来,把皮子平摊在手上,弄了一小勺肉放在皮子中间,然后把皮子沿对角线折成了三角形。并且在其中一角上沾了些水,就这样,她就做成了元宝状的馄饨。

  没过多久,我点的那三碗馄饨已经上桌了,只见每只馄饨都雪白剔透,中间一点红红的肉馅若隐若现,在它的四周还有许多葱花,简直像一朵盛开的花。凑近一闻,闻到了一阵扑面而来的香味,这个香味中包括肉、皮子、汤料的香。我迫不及待地吃了起来,刚咬一口,嘴巴里就全是馄饨里的汁了,咸咸的,但也算不上太咸,很清爽。只不过,其中的汤太多了,捞馄饨太费劲了。

  *南的馄饨是放大了的小馄饨,样子像修女的帽子,汤多量也足,光吃一碗就饱了。而北方饺子则是皮厚馅足。所以要想实在,吃北方饺子;要想苗条,吃*南馄饨。

 

第2篇:小馄饨

喧闹的都市,五*的霓虹,川流的人群,一切都已经改变了模样,似熟悉,又陌生。

寒风中,我抄起双手,孤独地走在这条曾经钟爱的街道上,往事历历在目。忽然,随着寒风飘来一阵淡淡的馄饨香味。我慢慢抬起头,透过飘扬的发丝,一块招牌上的“小馄饨”三个字映入眼帘。

像是有一股力量在推动,我走进了这家店。

也许是周六的缘故,店里几乎座无虚席。一块儿来吃小馄饨的人很多,有一起谈天的朋友,有增进亲情的母子,有约会的情侣,而唯独没有的,就是爷爷与孙子辈的。这让我不禁怀念起幼时与爷爷一同吃小馄饨的时光。

在馄饨店最里边的一个小角落里,我找了一张双人桌,尽管我是一个人,但我还是愿意把那一个空位留给爷爷。

坐定后,环顾四周,这里早已不是过去的露天小店了,店里的装潢很现代,煮小馄饨的家什也不再是那种大锅,而是换成了*的厨具。更重要的是,在如今这家店里,我再也寻不到爷爷的身影,我多想爷爷能陪在我的身边,与我共享一碗小馄饨。

“老板,来一碗小馄饨。”点完餐后,我单手撑着下巴,内心五味杂陈。

依稀记得,在这家店的某个角落,也许就是我现在坐的地方,爷爷,曾一边抽着*,一边看着我狼吞虎咽地吃着小馄饨。而我,总会“口是心非”地喊上一句“爷爷,您也吃”,然后,将馄饨吞入肚中。而爷爷每次都会用同样的话告诉我:“你吃就等于是爷爷吃了。”就这样,等我把一碗小馄饨吃完,爷爷已经抽完好几根*了。我时常想,爷爷,您这么早地离开了我,会不会是因为在我吃小馄饨时你抽了太多*,以致肺上长出了小黑点?

“小馄饨来了。”店主的吆喝声将我的思绪拉回到现实中。满满的一碗热汤,里面躺着十几个小馄饨,上面还飘着些许香菜。凑近一闻,香气扑鼻:吃上一口,小馄饨皮软软的,里面的肉少少的,跟过去一个味儿,或许比过去更加美味。只是如今的我却没有了当年狼吞虎咽的兴致,物是人非。只留下我一个人独自对着小馄饨睹物思人。

如果时光能够倒流,我一定要让爷爷先尝尝这碗小馄饨:只可惜,时光永远不会回头,我也永远都不会有这样的机会了。

我的眼眶湿润了,或许是因为室内的暖气让我感到压抑,或许是伤心于一个人的孤独。

也许,以后我会常来这家店,回味儿时的味道:也许,以后我不会再来,因为害怕心痛的感觉。但无论我来与不来,小馄饨的香味都会留存在我的记忆中,我与爷爷相处的点点滴滴都会烙在我的脑海中,就像爷爷会永远活在我的心中一样。

夜渐渐深了,夜市的人流来来往往一拨又一拨,我走出店门,孤独依旧!

 

第3篇:吃馄饨

今天早上我还没起床就被姨妈叫醒了,姨妈说:“恬欣快起床和哥哥去街上吃馄饨。”我听了立马起床,梳洗完后便拉着哥哥一起来到街上的馄饨店。刚到门口我就闻到了一阵阵的香味,店里吃馄饨的人很多,我和哥哥进去先找了个位子坐下,这时就有位阿姨向我们这走来热情的问我们吃什么口味的。我和哥哥都点了三鲜馄饨,在等的过程中,我看见有位五十多岁的奶奶在包馄饨,奶奶的动作熟练极了,不到1分钟一份馄饨就包好了,奶奶把包好的馄饨递给了旁边的叔叔,叔叔将馄饨放入一口滚沸的锅里,再拿一个碗往里面放了一些佐料,接着往碗里舀了一大勺浓汤,大概两分钟就把馄饨捞了上来放入了调好汤料的碗里。店里的阿姨把馄饨端到我们的面前,哇,好香啊!哥哥还往碗里放了一些辣油,馄饨吃到嘴里又香又滑,一不小心就咽到肚里了。我和哥哥吃的狼吞虎咽、满头大汗,不一会就吃完了。今天的馄饨真好吃啊!