山东东阿阿胶的功效和作用
阿胶是由驴的皮熬制而成的胶品，与人参、鹿茸并称为“滋补三宝”，*首部*学专著《神农本草经》把阿胶列为上品。这是现存史籍中关于阿胶一名的最早记述，说明秦汉时期阿胶已名闻天下。更说明了古人对阿胶*效的充分肯定。《**典》记载阿胶：呈长方形块，黑褐*，有光泽；质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕*半透明状，气微，味微甘；*味甘，平；归肺、肝、肾经；主要功能是补血，滋*，润燥，止血；用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。
现有的科学研究发现阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、*、镁、锌、铁、铜、锰等20余种元素，阿胶中所含的蛋白质、氨基*总量可达75％，其中氨基*18种，并包括8种人体必需但自身不能合成的氨基*，占总氨基*量的20.30％。阿胶中的必需氨基*含量高于人参、西洋参、冬虫夏草等，各种必需氨基*的比例也较为合理，易于人体吸收。
《爱阿胶网》是阿胶行业门户网站，内容*权威，根据现有的临床医学研究成果（网站有医学研究原文），总结阿胶具有以下十五大功效：
1．补血和治疗血液疾病：缺铁*、失血*、营养*、再生障碍*贫血等多种原因引起的贫血患者。适用于血虚眩晕、心悸等。据临床观察，阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂。
2．止血：适用于一切血*，可治便血、尿血、气血亏损、流鼻血、胃肠溃疡出血、血小板减少症紫疳患者，甚至吐血。慈禧太后曾身患血症，服用阿胶后得以痊愈并顺利生下同治皇帝。
3.治疗妇科疾病：可以治疗月经紊乱、月经过多、过少、功能*子宫出血、经期腹痛、月经不调等妇科病症。阿胶被称为“妇科圣*”。
4.保胎安胎和防治产后病：受孕后，*血聚以养胎，最易亏虚，而见胎元不固，胎动不安，先兆流产，习惯*流产。阿胶自古以来就是是保胎良*。阿胶还能防治产后风。孕妇产前产后服用阿胶有利于小儿的成长和产后身体的恢复。
5．治疗男*疾病：阿胶能添精补肾，治疗因精血亏虚引起的阳痿早泄等*功能障碍和前列腺疾病，在祖国中医“精血同源”指导下治疗血精、少精、精不液化等引起的不育症症，效果显著。
6.清肺润燥治咳嗽：中医认为，肺喜润恶燥。阿胶可以治疗由燥邪伤肺引起的干咳少痰，痰中带血，口舌干燥。另外，用阿胶还可以治疗通常所说的结核咳血。这些病人往往都是肺肾*虚，阿胶可以补肺*、补肾*，同时又能润肺、止咳、止血。此类功效古医书记载数百方剂，不少是传世名方。
7．治腹泻：阿胶可以治疗*虚型的腹泻、浓血便，临床上将阿胶与一些*物配伍服食，治疗慢*结肠炎或肠炎患者，慢*细菌*痢疾，效果很好。
8.防癌抗癌：阿胶对细胞免疫有双向调节作用，并对阻抑肿瘤的nk细胞的活*有较好的增强作用，中医临床上常用阿胶配以其他*物治疗白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。作为化疗患者的辅助*品，阿胶通过补血改减其他抗癌*物和化疗的毒*，使之有可能顺利完成治疗过程；还可提高肿瘤患者淋巴细胞转化率，抑制肿瘤生长，使患者症状改善，寿命延长。
9.改善睡眠：阿胶通过滋*养血补虚，制约扰动心神之火，维护神经功能，
具有较强的镇静作用。适用于*虚心烦失眠，或特别是大病、发热伤*后导致的失眠、心烦症状。
10.扩张血管作用：实验*阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用，可使过高血压和过低血压恢复正常状态。
11.防治老年病，延缓衰老：临床上充分发挥阿胶的养血、补血、益气的作用，用来调治多种老年*疾病，如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿*关节炎、老年痴呆等。阿胶含有大量的钙质，通过甘氨*的作用，促进钙吸收和贮存，改善体内钙平衡，预防和治疗骨质疏松。
12.美容养发：阿胶不温不燥，老少皆宜，一年四季均可用。阿胶富含胶原蛋白质，食用后会使肌肤细嫩，**好，并且通过调养气血起到滋润皮肤的作用，使得面*红润，有光泽，可以有效改善黑眼圈，也有很好的祛癍效果。同样道理也可以防止枯发白发脱发的发生。
13.健脑益智：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，旺盛精力。现代*理研究表明，阿胶含有小分子活*肽，能增强机体记忆力和提高识别能力。另外，脑力劳动者因为思虑多，与体力劳动者相比，多半*血亏虚。服用阿胶则可以起到及时补*的作用，使人精力更充沛，工作、学习状态更好。
14.亚健康人群提高免疫力：适合身体虚弱、产后、久病体虚及气血两虚所致的虚劳症患者和亚健康人群。中医理论认为“正气存内，邪不可干”。阿胶可明显促进白细胞分泌细胞因子，促进淋巴细胞增殖、调整淋巴细胞亚型比例及促进造血干细胞增殖分化。通过提高细胞免疫力，增强机体免疫调节作用。
15.特殊职业者抵抗幅*：从事放疗、化疗、*物、微波通讯、计算机、医院放*科、放疗*作及核电站、荧光屏前工作的受幅*影响职业因素及多种原因所致白细胞减少患者，可以用阿胶改善症状。
第2篇：东阿阿胶有什么作用 如何吃东阿阿胶
大家有吃过东阿阿胶吗?东阿阿胶有什么作用?下面一起来了解吧!
一、东阿阿胶怎么吃补血：
1)阿胶鸡蛋汤
做法：阿胶10克，鸡蛋一只，阿胶加水一碗煮成蛋花，糖调热服。
功效：滋*养血，安胎。
主治：*血不足，胎动不安，烦躁不宁，虚痨咳嗽。
2)阿胶煮红枣
做法：取大枣10枚置锅内，加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。
功效：养血健脾。
主治：心脾两虚，心悸失眠等。
二、东阿阿胶怎么吃止血：
1)止血汤
做法：阿胶9克用蛤粉炒(取蛤粉适量置热锅内，用中火加热炒至灵活状态，投入阿胶丁，不断翻动，炒至鼓起呈圆球形，内物溏心时取出，筛去蛤粉，放凉)，取适量藕粉和蜜调服。
功效：止血护胃。适用于胃出血导致的吐血、呕血。
2)胶艾汤
做法：将艾叶、当归各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用水煎煮，倒去*渣，加阿胶9克炖化服用。
功效：补血止血、调经安胎。
主治妇女崩漏，月经过多，产后出血过多，功能*子宫出血。
三、东阿阿胶怎么吃润肺清火止咳：
1)润肺阿胶汤
做法：将阿胶一块砸碎，加*糖，银耳，梨各适量用水煎煮，持续炖服。
功效清燥润肺，止咳，适用于秋冬季咳嗽缠绵不愈者。
2)贝梨膏
做法：川贝母粉10克、雪梨汁1000克、阿胶500克，共蒸熟。每次10克，日服两次。
功效：可滋*润肺，治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血。
四、东阿阿胶怎么吃滋*补肾：
1)阿胶粥
做法：取大米或小米100g，阿胶15g砸碎，*糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。
功效：健脾补血养肝，用于病后体虚调补。
2)阿胶枸杞鸡
做法：阿胶30～50克，砸碎，枸杞15克，鸡一只，煲汤供3～5人食用。
功效：补肾填精，养血柔肝，适用于女*产后调补。
五、东阿阿胶怎么吃强身健体：
1)芦笋汁阿胶牛奶
材料：绿芦笋汁100毫升，阿胶15克，鲜牛奶200毫升。
做法：
1、先取新鲜绿芦笋适量，削去表皮，用冷开水洗净，切碎，榨取鲜汁100毫升，备用。
2、去除阿胶中的杂质，晒干后敲碎，研成细粉，放入沙锅，加入适量清水，用小火炖煮。
3、兑入煮沸的牛奶，离火。再加入绿芦笋汁，拌和均匀即成。
2)阿胶排骨
做法：阿胶30～50克，砸碎，可供2～3人食用排骨量，加入适量陈皮、白芷等调味，常法炖熟即可，吃肉喝汤，常期服用可强身健体。
六、东阿阿胶怎么吃气血双补：
1)阿胶红茶
做法：阿胶6克，红茶3克。沸水冲泡，待阿胶溶化。趁温饮之。
功效：具有补虚滋*，振奋精神之功效，适用于血虚头晕，面*萎黄，血虚体质者。
东阿阿胶怎么吃进补效果最好?以上是给大家推荐的阿胶的.常见吃法，大家可以根据自己的身体情况进行进补阿胶，最好在医生的指导下食用。
2)阿胶牛肉汤
做法：阿胶15克，牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克。将牛肉去筋切片，与生姜、米酒一起放入砂锅，加水适量，用文火煮30分钟，加入阿胶及调料，溶解即可。每日1剂，吃肉喝汤。
功效：适用于精神疲乏、头昏眼花、心悸少寐、面*萎黄者，对女*月经不调、经期延后、或胎动不安者。
食用阿胶要注意什么?
1民间流传说阿胶越陈越好。2阿胶如果稍微保存不好，很容易发生霉花和熔样。3阿胶可以熬粥，取阿胶热水冲溶煮粥，能补血强身。
如何挑选阿胶?
阿胶颜*一般会显得十分的均匀，在阳光照耀下显得晶莹剔透，一般阿胶均为长方形块状，十分的平整有光泽，也十分的坚硬，味道无异味的阿胶才是好阿胶。
也可以在购买阿胶是敲打试试，如敲碎时，碎块断裂如同玻璃一般的断裂这样的阿胶才是真品。
阿胶如何保存?
阿胶其实在民间有个说法，是越老越好，所以许做好长期保持的打算，可以找来一个纸箱，在箱底铺上一些石灰粉，避免潮湿掉，然后再将阿胶密封保存即可。也可以用油纸将阿胶包裹好后放入纸箱保存。
阿胶和什么一起吃比较好?
核桃
阿胶和核桃一起吃：可治耳鸣、*虚
牛奶
阿胶和牛奶一起吃：可甘甜温润
阿胶不能和什么一起吃?
萝卜
阿胶不能和萝卜一起吃：会不利健康
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第3篇：东阿阿胶的功效及选购技巧和做法
我们都知道阿胶是一种很有价值的滋补品，尤其是在补血养气方面，阿胶有很大的功效。除此之外，阿胶还具有美容养颜的功效。而东阿阿胶是阿胶中最闻名是品牌，它的原产地是山东阿县，是阿胶的代名词。下面我就给大家具体介绍一下东阿阿胶的食用方法。
一、东阿阿胶的功效
东阿阿胶能够补血滋*，润燥止血，对于肾*虚的女*来说，阿胶时不错的中*;而且阿胶止血补血功效显著，适用于一切血*，能够治便血、流鼻血、胃肠溃疡出血、尿血、气血亏损、血小板减少症紫疳患者，甚至吐血。据记载，慈禧太后曾身患血症，服用阿胶后得以痊愈并顺利生下同治皇帝。
东阿阿胶具体适用于治疗月经不调，崩漏带下，帮助女*孕前调理、孕中保胎、孕后恢复，经常服用可美容养颜;而治疗缺铁*、失血*、营养*、再生障碍*贫血效果也是很显著，对于亚健康及体力脑力过劳者，东阿阿胶能够抗疲劳，增强体质，健脑益智，提高抗病能力;东阿阿胶也适用于老年人，能够延缓衰老，润肠通便，平衡钙的吸收，缓解骨节疼痛，提高抗病能力。
二、东阿阿胶的选购技巧
1.外观
正品阿胶为长方形或方形块，质硬而脆，无油孔、气孔及明显*纹。
2.气味
真者无皮臭味，夏日亦不湿软。将正品阿胶砸碎后，放入杯中，加沸水适量，随即盖上杯盖，放置1～2分钟，打开后胶香味浓。或去除胶片外层包装，用湿热毛巾包1～2分钟，打开后，有胶香味。伪品经以上两法检验，无胶香味，有腥臭味;于水中加热溶化，液面由一层脂肪油，具肉皮汤味。
3.颜*
正品阿胶平滑有光泽，断面对光照视呈棕*半透明状，胶块表面当以黄透如琥珀*，光黑如漆者为真。
4.火试
取样品少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白*，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑*，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结。
5.拍打
手持用力拍打桌面，取一块拿在手中用力拍在桌上可裂成数块碎片断面呈棕*、半透明、无异物者为真，若拍打软而不碎者，则疑为伪品、杂皮胶。
6.水试
煮沸溶解，溶液呈浅棕红*，混浊，并有白*物质析出，液面有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊。正品阿胶溶液静置4小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状。
三、东阿阿胶的做法
1、阿胶梨蜜汤
梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或*糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。可以滋*润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。
2、阿胶羹
取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入*糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状)，搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
3、阿胶鸡蛋汤
阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治*血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
4、其它方法
如阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等。