“两学一做”特*经验做法
山格镇党委推出围绕专题“学”，立足岗位“做”的学习教育方式，发挥“两学一做”学习教育带动作用，结合实际工作，以“两学一做”周工作记事卡为载体，提出“四有”干部管理机制（即工作有安排、干部有落实、领导有评议、成效有运用），加强党员干部队伍作风建设，充分调动干部职工的工作积极*，提高主动作为意识，形成争先创优的工作氛围。
具体做法是：围绕县委、县*提出的“三个年一战役
第2篇：特*小吃做法
特*美食人人都爱吃，却不知道如何制作，小编今天来分享几种做法大全给大家吧。
特*小吃做法大全
一、榨菜肉丝面
原料：瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙
做法：
1.瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。
2.用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。
3.另用半锅水烧开，放入面条煮熟。4.将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。
小秘诀：
榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜再调味，以免太咸。
二、河南烩面
做法：
1.熬汤、煮肉
2.羊肉切成大块，羊肉和羊骨头用清水洗净，用清水中浸泡约1小时，捞出，冲洗干净。
3.锅中填满水，将羊肉和羊骨头放入，大火煮开，撇去浮沫，放入调料袋，转小火慢炖2-3小时，熬至羊肉软烂，捞出调料袋，加入盐调味，待凉备用。
第3篇：特*饺子做法
饺子我们平时就吃多了，那么，今天，小编给大家介绍的是几种特*饺子做法，供大家阅读参考。
韭菜鲜肉水饺的做法
原料：
饺皮材料：饺子粉600克、盐少许、清水适量。
馅料：猪肉末400克、韭菜100克、虾皮20克、虾仁100克、鸡蛋2个、姜适量。
调料：盐、酱油、料酒、鸡精、糖、香油各适量
面皮做法：
1、将少许盐加入面粉，拌匀，缓缓倒入清水，一边倒一边用筷子顺一个方向将面拌成大雪花状，再揉成面团，盖上湿布醒发;
2、将醒发好的面团分别擀成长条、切成剂;
3、擀成中间厚四边薄的饺子皮;
4、包入适量的馅，先将两头的饺皮于中间捏合后，再于两边分别打褶，成形;
5、大锅内做水，水开后下入饺子，盖上盖煮至开锅，激入凉水，再盖上盖，如此反复三次，开盖再略一会儿，即可捞出装盘。
饺馅做法：
1、取炒锅，倒入油，三成热时放入虾皮，中火将其煸至酥脆，取出，切碎;
2、在肉末中加入姜末、盐、酱油、料酒、鸡精、糖，，分次加入少量的水，顺一个方向用筷子搅拌至黏稠;
3、将虾仁改*成大粒;
4、往肉馅中加入虾仁，搅拌均匀;
5、加入虾皮碎、炒好切碎的鸡蛋，搅拌均匀;
6、加入切碎的韭菜，倒入放凉的米行炸虾皮的油，并倒入少量香油，搅拌均匀且上劲，即成饺子馅。
虾肉水饺的做法
原料：虾、芦笋、鸡蛋、白胡椒、面粉、蘸汁。
做法：
1、将虾去头后放*箱冷冻20分钟。然后可以轻松的剥去虾壳。剥掉虾壳后，用剪*剪开虾背。
2、剪开虾背后，放到盆里，加上水，抓抓弄弄洗洗，虾线就都会洗出来的。
3、在去虾头的时候，可以顺带去掉大部分的虾线。
4、将虾剁成泥。
5、将芦笋切成末。
6、把虾泥、芦笋末放在大碗里，加入鸡蛋，加上盐少许入味、料酒少许去腥、白胡椒少许去腥，蒜末少许去腥，两大勺*拉油。搅拌均匀。这样做出来的饺子馅，很滑很嫩很滋润。
7、将馅用筷子朝同一个方向搅拌，搅个2分钟。
8、面粉200克。冷水90克，和成面团，盖上湿布醒上20分钟。
9、案板上撒上干面粉，将面团搓成长条，切成10克左右的小剂子，按扁，擀成面皮，就可以包了。
10、准备个干净的平底盘，撒上干面粉。
11、将包好的饺子整齐的码在上面。
12、准备下饺子，水烧开后，下入饺子，小火烧着，水开一次，加一小碗水，连续3次，你会看到饺子浮在水面上了，就可以捞出来吃了。
芹菜猪肉水饺的做法
原料：芹菜、猪肉糜、京葱、鸡蛋、生姜、面粉(或使用现成的饺子皮)。
调料：生抽、老抽、料酒、盐、糖、葱头油(或芝麻油)。
准备：
1、京葱切末。
2、生姜切片加入少许水用料理机打碎，滤去姜渣备用;或直接切成姜末。
3、芹菜摘清洗净后在开水中汆烫至软。
4、捞出晾凉后切成粒状。
5、用手挤去水分(不要挤得过分干，会影响口感)。
做法：
1、肉糜内加入一个鸡蛋。
2、加入适量姜汁(或姜末)，先至蛋液和姜汁完全吸收进肉中。
3、加入适量老抽、生抽、料酒、盐，搅拌。
4、加入少量糖。
5、加入京葱末，搅拌至肉糜有一定**。家常菜谱
6、加入芹菜粒，调入适量葱头油，继续搅拌匀即可。
7、调好的馅料，如果有时间，可以放入*箱冷藏30分钟以上，使其更入味。
8、面粉加入适量水揉成光滑面团(水量约为面粉的50%-60%)，松弛30分钟。
9、取适量面团搓成均匀长条，切成小剂子。
10、将小剂子擀成饺子皮。
11、取适量馅料放入饺子皮*。
12、中间的部分先捏住，再用左右手的大拇指和食指，压住皮的边缘稍用力一挤，将饺子皮完全捏合即可。
13、排入撒了面粉的盘子里。
14、开水下锅，水沸腾后加入适量冷水，等再次沸腾，饺子全部浮起后捞出即可。