福建泉州过年习俗介绍
泉州又称鲤城、刺桐城、温陵，目前是福建省的经济中心，福建三大中心城市之一，也是我国著名的侨乡和台胞祖籍地。泉州地处祖国东南沿海，与*隔海相望，在古代泉州港被誉为“东方第一大港”，与埃及的亚历山大港齐名。经*批准，泉州是第一批公布的24个历史文化名城之一，有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉。
“敬天公、贺正”
正月初一，常称为“过年”、“过新年”，可见“年”既是时间单位，也是节日名称，是年与年之间的大节。年是我国民间古老而又最为隆重的节日，尧舜时称“载”，夏代称“岁”，商代称“祀”，周代起称“年”，沿用至今(其间只有唐玄宗、唐肃宗二帝时一度称“载”)。过年的时间自汉武帝时确定正月为岁首，即以正月初一为新年，又称“元日”;又因此日始于旦，也称“元旦”。辛亥*后改行公历，以1月1日为元旦，于是原称为“元旦”的农历正月初一即改称为“春节”，但仍习称为“年”。
过年
从正月初一到十五，泉州称为“过年”，要待过了十五，“年”才算过去了。民谣云:
“初一场，初二场，初三无姿娘(姿娘意为妇女，此日妇女不上街);初四神落地(灶君从天上汇报回来);初五舀肥(掏粪便，农事开始);初六隔机(整理织布机，隔开经线与纬线，妇女们开始织布);初七七元(人日，取菜、果等七样做‘七宝羹');初八完全(年糕吃完了);初九‘天公'生;初十好食天(指天气寒冷宜在家饮酒);十一请女婿;十二倒去觅(妇女再回娘家探望一下);十三吃糜配芥菜(糜即稀饭，连日吃腻了酒肉，改改口味);十四结灯棚;十五上元丸;十六‘地妈'生;十七‘那怎生'(节日就这样过去了)。”
敬天公
开正
除夕之夜守岁至深夜12点钟响，迎来了新年黎明，在子正之时“敬天公”的同时，家家户户燃放爆竹，开门迎春纳祥，俗称“开正”。
贺正
清晨，无论男女老少，纷纷起床盥洗，穿上早已准备好的新衣服。早餐合家吃面线加鸡蛋，吃蛋去壳，意在除霉气，迎吉祥，面线则象征福寿绵长。早餐后即出门走访邻居亲友，笑脸相迎，首次见面皆要互道“恭喜”，俗称“贺正”，亦拜年之意，一直到元宵。有客上门，要奉上糖果、蜜饯，或喝甜茶、咖啡，让客人“甜一下”，以示有个甜蜜的开端。
团拜
清乾隆《泉州府志.风俗志》引宋代郡志所载云:“元正贺礼，乡老相约聚拜，省往复之烦。郡守、县令率僚属会焉。旧于贡闱，后于承天寺，至淳祐间(1241一1252年)乃即泮宫。邻里则各于侧近庵宇，会集齿长，岁推一人，具酒果为礼。今此礼废。”解放后又恢复。
压岁钱
未成年晚辈给上辈拜年，上辈给一“红包”作为压岁钱。
禁忌
正月初一，新年伊始，凡事以纳吉迎祥为准则，禁忌很多:
忌饮茶水，忌吃稀饭，如此即可避免以后外出“半途遇雨”。
早餐吃干饭，以整叶煮的菜为佐，俗称“长命菜”。
忌打骂孩子，忌和别人吵架，忌说不吉利的话，不得讨钱逼债。
忌**切物，以示戒杀。所有食物如须*切者，除夕即已准备周全。
忌用扫帚扫地，意谓新年迎祥纳福，惟恐一扫而空。
忌穿旧衣裳，要穿新衣，曰“去旧迎新”;忌赤足，行走时足被刺伤即为不吉。
忌打坏器皿、碗碟之类，否则一年福气均被破坏;如不慎打破，则将碎片投入井中以*之。
除夕夜、初一夜、初五夜、元宵夜均不熄灯，寓祥光永驻。
第2篇：泉州习俗读后感
《泉州习俗》读后有感
我漫步在图书馆中，徘徊于书架之间。一阵微风吹来，忽然，我眼前一亮。只见一本《泉州民俗》正立于眼前，蓦然回首，这才发现自己知道的民俗实在是屈指可数——太少了。
轻轻翻开这本书，竟扬起了书中无尽的灰尘，我不禁感叹道：“这本书有多久没有人动过了！”我拍拍手上的尘土，眼睛仔细地收罗着自己熟悉却又陌生的民俗。我立即翻开了“嗦啰嗹”令我印象最深的是里面写的——“嗦啰嗹”又称为“采莲”。在闽南话中，“采莲”谐音“采梁”。“嗦啰嗹”一唱三叹，有拂尘之意。
一个华丽的开头，便将我的心挠得痒痒的。
恍惚间，一个多月过去了，突然想起明天正是端午节。于是我缠着妈妈带我到安海去欣赏“嗦啰嗹”。
清晨，我们从家里出发，赶往安海。此时，街道街道上早已是人山人海。我们好不容易才挤进人群。不久，“采莲”队伍从对面走来。打头的正是大鼓吹队，他们的后面是相貌滑稽的小铺兵。小铺兵身着袒臂露胸的黄*彩绸服，手握锣杵。身上挑着一个扁担，两侧挂着夜壶、大锣和一串连蹄生猪脚以及几串草鞋。随后走来的是旗手和男扮女装的“家婆”。“她”手提着一个大篮子，摇着芭蕉扇，一副悠闲自得的样子。这时，四个人抬着一个披红带绿、栩栩如生的木雕龙王爷头像，龙头上长有一对角，各分叉成鹿角。当然最好看的是采莲的过程。
放眼看去一户人家，在门前摆上香案桌，备好贡品。“采莲”队伍随即到达。只见旗手竟举起小铺兵的夜壶，装作一饮而尽的样子。如醉汉般面朝户主举起旗子作瞄准状，随后旗手出其不意地冲入屋子，执旗拂尘。花婆待旗手走后，入屋唱了几句采莲歌谣也谢礼退出。这时，花菇向户主赠送玉兰花。户主接过花去，回馈红包给花菇，并恭敬答谢。
回到家后，我对这些场景都记忆犹新，我发现自己竟深深地爱上了泉州民俗，更爱上了泉州。
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第3篇：泉州过年风俗和禁忌
全国各地在新春佳节来临之际都有着丰富多彩的年俗，同时为了在新的一年中求平安吉利的好彩头，也会有不少需要严格遵守的民俗禁忌。
过年
从正月初一到十五，泉州称为“过年”，要待过了十五，“年”才算过去了。民谣云：
“初一场，初二场，初三无姿娘（姿娘意为妇女，此日妇女不上街）；初四神落地（灶君从天上汇报回来）；初五舀肥（掏粪便，农事开始）；初六隔机（整理织布机，隔开经线与纬线，妇女们开始织布）；初七七元（人日，取菜、果等七样做‘七宝羹’）；初八完全（年糕吃完了）；初九‘天公’生；初十好食天（指天气寒冷宜在家饮酒）；十一请女婿；十二倒去觅（妇女再回娘家探望一下）；十三吃糜配芥菜（糜即稀饭，连日吃腻了酒肉，改改口味）；十四结灯棚；十五上元丸；十六‘地妈’生；十七‘那怎生’（节日就这样过去了）。”
敬天公
子正之时（零点）一到，四处爆竹声响成一片，人们即在家中厅堂设案，摆上三牲、果合、清茶、金楮等供品，燃三炷清香，点烛，恭拜“天公”，敬祀祖先。这种祭祀一直持续到初四。
开正
除夕之夜守岁至深夜12点钟响，迎来了新年黎明，在子正之时“敬天公”的同时，家家户户燃放爆竹，开门迎春纳祥，俗称“开正”。
贺正
清晨，无论男女老少，纷纷起床盥洗，穿上早已准备好的新衣服。早餐合家吃面线加鸡蛋，吃蛋去壳，意在除霉气，迎吉祥，面线则象征福寿绵长。早餐后即出门走访邻居亲友，笑脸相迎，首次见面皆要互道“恭喜”，俗称“贺正”，亦拜年之意，一直到元宵。有客上门，要奉上糖果、蜜饯，或喝甜茶、咖啡，让客人“甜一下”，以示有个甜蜜的开端。
禁忌
正月初一，新年伊始，凡事以纳吉迎祥为准则，禁忌很多：
忌饮茶水，忌吃稀饭，如此即可避免以后外出“半途遇雨”。
早餐吃干饭，以整叶煮的菜为佐，俗称“长命菜”。
忌打骂孩子，忌和别人吵架，忌说不吉利的话，不得讨钱逼债。
忌**切物，以示戒杀。所有食物如须*切者，除夕即已准备周全。
忌用扫帚扫地，意谓新年迎祥纳福，惟恐一扫而空。
忌穿旧衣裳，要穿新衣，曰“去旧迎新”；忌赤足，行走时足被刺伤即为不吉。
忌打坏器皿、碗碟之类，否则一年福气均被破坏；如不慎打破，则将碎片投入井中以*之。
除夕夜、初一夜、初五夜、元宵夜均不熄灯，寓祥光永驻