如何提高服务质量,营造安全放心的消费环境

写范文发表于:2019-10-04 10:04:24

话题:为营造一个放心的消费环境,有效解决食品质量安全问...

推荐回答:消费者能做的只有使用自己的的尽有的权力,12315,其它的,想都别想

如何提高服务质量,营造安全放心的消费环境

话题:如何为游客营造安全放心的旅游消费环境

推荐回答:一、充分认识消费*对于促进经济社会持续健康发展的重大意义 二、牢固树立科学有效的消费*理念 三、充分发挥工商和市场监管部门消费*主力*作用

话题:请问广州哪里有三鸟市场

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话题:说一说怎样拿起法律武器维护自己的和法权益围绕写...

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话题:1、请你为保证食品安全营造放心消费环境提合理化...

推荐回答:1党和*落实以人为本的科学发展观 2党和*实施依法治国的基本方略 3党和*保证公民的生命健康全不受侵犯

话题:党风廉政六个结合是什么

推荐回答:提升服务质量;制定完善了《机关日常事务管理制度》等12项制度,提高运行效率;制定...以上的大要案件52件,维护了公平公正的市场经济环境,营造安全放心的消费环境。...

话题:修改病句 规范农村市场秩序,营造良好的消费环境,...

问:城乡统筹发展,贯彻落实*惠农政策的重要环节 谢谢各位学霸啦!

推荐回答:搭配不当 把【环节】改为【措施】 说明——前面说的规范秩序,营造环境都应该属于措施

话题:作为消费者,如何做到携手共治 畅享消费

推荐回答:“携手共治、畅享消费”是2015年消费*年的主题,各级消协组织将深入开展主题宣传,广泛传播消费*社会共治理念,及时发布消费*社会共治成果,传递消费*正能量,保护和提振消费者信心。我们要牢固树立“消费者至上”的理念,完善消费*...

话题:浅析如何构建面向消费者的营销服务体系

推荐回答:卷烟消费者是卷烟供应链系统的服务终端,是决定着卷烟作为商品的价值和使用价值能否实现的“最终仲裁者”。因此,*商业企业需要始终把服务作为立身之本,努力构建面向消费者的营销服务体系。基本思路 体系化的营销服务是现代企业发展的必然要求...

话题:加油员如何做好本职工作

问:加油员如何做好本职工作

推荐回答:活在当下、什么事情都能做好!

 

第2篇:如何提高酒店服务质量

酒店管理主要包括资产、计划、组织、人事、沟通、协调、动力、预算、财务、经营等管理项目。那么如何提高酒店服务的质量呢?下面的措施或许对你有所帮助!

1、建设酒店行业服务水平支持体系

针对酒店行业员工准入门槛低的情况,应强化高星级酒店员工的*作技巧、外语沟通能力以及日益普及的信息化系统管理知识。应建设酒店行业员工培训认证体系,对欲从事高星级酒店工作的人实行自愿考证上岗制度。通过科学培训,让新员工掌握一定的酒店行业业务知识。而以目前的薪酬水平,是很难吸引人才的,因此必须提高员工整体薪酬福利水平

2、酒店管理者要强化服务质量意识

服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。管理者在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线,才能令酒店全员工在思想上、行动上认识到服务质量的重要*,质量管理制度和目标才能得到有效实施。

3、建立完善的服务质量管理体系

(1)设立服务质量管理组织结构。酒店应设立服务质量管理专职机构,作为服务质量体系的组织保证,建立内容全面、科学合理、控制严密的服务质量控制系统,通过一定的制度、规章、方法、程序等,使酒店质量管理活动系统化、标准化、制度化,把酒店各质量活动纳入统一的质量管理系统中。

(2)制订质量标准和质量目标。酒店要对各服务项目的日常管理和服务环节明确质量标准,制定工作规范和工作程序,使员工服务行为有章可循。对酒店各岗位、各环节的服务过程进行如实记录,仔细分析研究,按照质量管理要求进行改进,使之合理化,并以文字和图表的形式确定下来,形成服务程序。服务过程的规范化、程序化、标准化,既是酒店质量体系的重要内容,也是建立服务质量管理体系的重要基础工作。同时,酒店还应制订服务质量检查程序和控制标准,建立质量信息反馈系统,收集分析服务不符合标准的原因,提出和实施改进措施。

4、管理控制要对路

(1)实行首问责任制。就顾客而言,到酒店是花钱来买享受的,没有必要也没有兴趣了解酒店中哪个事情该找谁来办,有权利认为任何一个员工都代表着酒店,都应为他们解决问题。为此,应大力提倡首问责任制。酒店的首问责任制是指,凡是酒店在岗工作的员工,第一个接受宾客咨询或要求的人,就是解决宾客咨询问题和提出要求的首问责任者,首问责任人必须尽己所能给顾客提供最佳和满意的服务,直至问题最后解决或给予明确答复的责任制度。具体有几点要求:第一,如是属于本人职责范围内的问题,要立即给宾客询问以圆满答复,对宾客的要求妥善解决;第二,虽是本人职责范围内的问题,但因宾客的原因,目前不能马上解决的,要耐心细致地向宾客解释清楚;第三,如是属于本人职责范围之外的问题和要求,不得推诿,要及时帮助宾客联系有关部门给予解决。

推行首问负责制的关键是要通过针对*的培训或交叉培训活动,让每一名员工、特别是一线员工,全面清楚地了解酒店内不同岗位的大致服务内容和服务项目,以及各个服务流程之间相互衔接的关系。首问责任制不局限于一线员工的对客服务,也包括二线员工的后勤保障服务。

(2)盯关键时刻。服务一线的员工每一次与顾客面对面互相交流接触的瞬间即为关键时刻,顾客与酒店的任何方面进行接触并对其服务质量产生一定印象的任何时刻。在酒店期间,顾客对其所经历的各个关键时刻的感知,直接决定了其对酒店服务质量的整体评价。每一个关键时刻,都是顾客感知价值的基本组成单位。不同的酒店,关键时刻不同,酒店管理者可以召集部门管理者、一线员工以及顾客代表等共同讨论,得出酒店需要关注的所有关键时刻,并列成清单,按照服务流程顺序让所有员工知道。针对各关键时刻,商讨出应对方法,并通过培训,让所有员工都能切实掌握。

(3)对员工授权。授权是指管理者与处于服务第一线的员工分享信息、知识、奖励、和权力。员工面对顾客时,需要有足够权力及时去满足顾客多样化和个*化的需求,以及处理一些特殊情况和意外事件等。管理者不可能也没必要花所有的时间去控制和监督,放手让员工自己管理和控制一些工作,不仅能让他们发挥主动*和创造*,而且也体现了酒店对员工的尊重,让员工更有责任感。在提高了酒店工作效率的同时也让顾客体验到酒店员工负责、热情、周到的服务,顾客满意度自然也会提高。以***餐厅为例,该餐厅的每一位员工都有属于自己的一份责任,有专门负责清点布草数量的,有专门负责清点餐具数量的等等,他们要在做好每天的基本服务工作的基础上,再做好此项工作。做好成本控制,减少浪费资源。

(4)走动管理。酒店服务绝大部分都发生在酒店内的各个营业地点,服务现场发生的事情,大多数时间只有顾客和提供服务的员工知道,管理者想要真实了解前线情况,不能总坐在办公室,应把部分工作时间用于服务现场的督导工作。这样既可以在现场处理客人投诉和突发事件,也可以征询客人意见和建议,还可缩短和员工的距离。

5、提高酒店内部协调*

(1)加强沟通管理。部门合作以沟通为基础,没有沟通,人与人之间会陷入一种相互隔绝的心理状态,就不可能形成默契的配合。酒店沟通包括上下级之间、部门之间、部门内人员之间的沟通等。可通过各种集体活动来促进酒店内部沟通,如管理人员与服务人员一起用餐、设立员工意见箱等都是实现内部有效沟通的具体方式。

(2)推行岗位轮换制度。酒店属于劳动密集型企业,很多岗位的工作重复劳动量非常大,很容易导致员工出现过度疲劳或迟钝倾向,需要管理者采取岗位轮换方式进行有效调节。这有助于开发员工潜在工作能力,打破不同部门间的隔膜,为协作打好基础。

 

第3篇:如何提高服务员的服务质量和意识

服务业,包括交通运输、住宿餐饮、快递服务、社区居民服务等内容。服务业如今已成为广大民众离不开的行业,我们的衣食住行都和其有着密切的关系。今天小编为大家推荐提升服务质量的方法。

1、提高主动服务的意识。

是否主动,是一个公司、员工的态度。正所谓,态度决定一切。有了良好的服务态度和意识,变被动服务为主动服务,顾客自然就会觉得亲切,那么后期再次光临的可能*就会增加。

2、提高工作责任意识。

没有强烈的责任感,再有水平的服务人员,也不会达到顾客的满意。所以,提高服务品质,要对自己承担的工作充满责任意识,了解工作范围内一切知识,服务水平自然就会提升。

3、多为顾客着想。

多为顾客着想,是为了琢磨顾客所思所想,进一步满足顾客需求。若达到这种状态,那么顾客就会发自内心地购买你的服务并为你的服务水平称赞。

4、从细节抓起,做好每一项工作。

细节决定命运。有时候,一项服务工作可能就快要做完了,而且整个过程,客户都很满意,但是在最后一个细节上没做好,可能就会前功尽弃,白费力气。所以在做服务工作过程中,不可忽视任何细节。

5、与顾客之间建立反馈机制。

自己的服务水平和质量,需要被客户进行评价的。服务的好不好,顾客占有主动地位。所以,在完成每一项工作后,要试着建立反馈机制,咨询顾客对服务品质的评价,有问题进一步改善和解决,进一步提高服务品质。

6、齐心协力,做好服务工作。

服务工作,有时候需要集体成员之间相互配合才能完成。所以,每个人之间要相互友善,团结合作,给顾客的印象才会好,服务的品质才会有可能提高。

提高服务质量小妙招

首先,应该知道增强服务意识的重要*,我们要改善服务态度,提倡主动服务。应该认识到只有加强服务,才能满足顾客的消费需求;只有增强服务才能赢得顾客的信赖;只有增强服务,才能提高顾客的满意度,同时也只有增强服务,才能体现自身价值和满足自身需要,因为你的服务得到赞同和市场认可,你就能在这个激烈竞争的市场中立于不败之地。所以,顾客是上帝的理念不应该是一种虚而不是的东西,真正要把顾客当作上帝来对待,做到细心、热情、周到。但由于社会的多元化,我们的优良服务有时不一定能得到应有的反应或认可,我们应明白确保消费者权益不受侵犯是最根本的前提。

其次,要加强内部管理的严格化,要保证服务人员按照公司的要求和计划去执行服务,避免在执行过程当中出现偏差,我们应该注意以下几点管理细则:

避免服务标准过于复杂或苛刻;

避免服务理念过于抽象的表达,以致于销售员难以理解或产生歧义;

重视销售员培训,增强销售员服务的技能水平;

对服务执行工作进行全面的实时*,发现问题立即解决

对销售员进行相关培训是很重要的。销售员和顾客的距离是最近的,如果在服务之前销售员没有接受过任何培训和指导,那么当服务差错出现时,他们就会不知如何应对不满的顾客,在处理服务差错时可能会不知所措,缺乏信心,就不能决定哪一种是最好的解决方法。所以当服务差错出现时,如何来进行补救*服务需要一个学习的过程。

最后,应重点强调避免投诉发生而不是如何解决投诉。为顾客提供售后基本常识,包括合同各项条款的解释,让顾客在购买过程中就将可能发生的问题避免,这样才能实现真正的优质服务。我们众志公司的服务亮点应该切实落在“客户第一”、“客户投诉第一时间解决”,中高档定位,诚信为本和向顾客倾斜这几个基本点上。

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