竞聘酒店总经理演讲稿
尊敬的各位领导-各位同事:
大家好:
首先-感谢领导提供了这个展示自己、让大家认识我、了解我的机会。[公开、平等、竞争、择优"-这是历史的必然-也是时代发展的要求。相信这次竞聘无论结果如何-都将对我是一个重要的激励和挑战-都将有益于我个人素质的提高。
我叫xxx-现任，，，职务-我竟聘的职务是酒店总经理职位。 竞聘这个职位-我觉得自己的优势主要在于:
一是管理经验丰富。我，，，年毕业于***事经济学院-****-大学本科学历-具备深厚的经济管理基础理论知识。到部队后-我先后在，，，、，，，等岗位上任职-有长达十多年的后勤保障主管经验。经过多年的学习和锻炼-自己的工作能力、判断分析能力、协调沟通能力、处理应变能力都有了很大提高。
二是注重团队意识。我崇尚现代管理理念-坚持以人为本-团结同志-与人共事。善于协调关系-增强凝聚力-形成整体合力。懂得如何充分调动下属的工作积极*-如何培养一支团队且带领这支团队圆满完成任务。
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三是人品正直-作风过硬。多年的部队生活-培养了我吃苦耐劳的优良品质-雷厉风行的工作作风。在为人处事上-我胸怀坦荡-公道正派-与人为善。在日常工作中-我一丝不苟-全力以赴-从来不找任何借口与理由。
四是虚心好学-敢于创新。我注重加强管理、经营、销售等知识的学习，精力充沛-喜爱忙碌的工作，思想活跃-接受新事物较快。能够熟练运用计算机和网络也是我的一个优势-它将有利于将来酒店信息化管理的建设和发展。
酒店总经理是酒店这艘大船的[掌舵人"-总经理工作内容和方法的好坏-直接关系到酒店的发展方向。如果我能竞聘成功-我将围绕[服务、形象、窗口、管理"四大理念开展工作。服务-即为顾客提供一流优质的服务，形象-即树立酒店阳光健康的形象，窗口-即让洒店成为开拓创新的窗口，管理-即实现效益最大化的半*事化管理。具体来讲-初步考虑要做好以下工作。
一、千方百计寻找[增长点"，为顾客提供全方位、高质量服务
当前-酒店行业的竞争已不是简单的软硬件的竞争-它还是酒店文化品牌的竞争-它体现的是酒店与员工的共同价值观。为在竞争中胜出-我的考虑是-酒店实行全员销售责任制-在明确年度指标的情况下每个人都应制定相应的计划与措施-责任到人-明确目标-让每一名员工充分发挥主观
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能动*-在工作中力求做到[用心做-做精细"-以此推动酒店的发展再上台阶。另外-我们还要从消费实际出发-不断开发出一些适应顾客消费的有地方特*、有文化底蕴的产品和项目-把餐饮营销与酒店客房、*、会议等项目结合起来-采取多种促销宣传手段开发新的市场。特别是要抓住节假日消费的高峰时节-不惜时机大力推广婚宴、团队、会议用餐-利用自身资源优势-增加服务项目-为顾客提供更多的选择。
二、实施半*事化管理，争取更大利润空间
我们是一家部队与地方结合的星级酒店-除了为部队搞好服务-我们还要充分考虑地方的实际情况-我考虑在酒店实施一套完整的半*事化管理制度-以此为酒店带来更大的效益。
首先-每项工作都建立标准。什么是标准，在工作中-我们要求按标准化工作-要规范化-但具体什么是标准-我们都忽略了。比如我们常说的[工作要高效率-要快节奏-对客人服务态度要好-要微笑"-这些要求到了员工那里-一人一个样。你理解快捷是3分钟-他理解快捷是5分钟。很难统一。在此-我认为标准就是数字化-如海陆空三*步伐-正步走全部标准是步幅75公分-每分钟走116步-全*整齐划一-这样复杂的问题简单化-简单问题数字化-数字化的问题可以考评化。为何我们有些工作贯彻落实不下
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去-最终原因是没有标准-或者是有标准无法考评。如果我们酒店各部门各项工作都制定出相应可*作、科学*的服务标准-并且力求用数字讲话-这必将对提高酒店服务质量有较大的促进。
其次-健全完善规章制度。[千难万难-用制度管人就不难"-这是我们部队管理中经常强调的观点-酒店的管理同样如此。在这方面-我考虑就着装礼仪、服务态度、勤俭节约、精神面貌、考勤考评等细节环节进一步建章立制-使各项工作规范有序-做事有章可循-确保管理工作迈向科学化、规范化、制度化-最终达到降低成本、节约费用、防损降亏的经营目的。
第三-经常*开展创先争优活动。现代人的管理-太严不行-不严就太松解-有的制度需要严格-但不适应某些员工-还要人*化管理-所以管理不是件容易的事。在这方面-我的想法是借鉴部队的做法-经常*开展各种创先争优活动-我们在酒店要树立各个岗位各个层面的典型和先进-让员工学有参考-学有榜样。同时-对这些典型和先进-在精神上要给予鼓励-在*待遇上要予以体现-以点带面-达到[全面开花" 的目的。
三、充分调动人力资源优势，建立一支高效团队
酒店的人力资源是持久竞争优势的重要来源。一个优秀的总经理应该是知道如何激发员工的潜在能力-而不是简单
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的控制员工的行动。员工的服务态度-技能、知识专长和各种关系是酒店最为宝贵的资源。我将应用*通用的5w1h方法来建设一支高效团队。5w1h-即:
我们是谁(who)?作为一名总经理-首先要深入分析团队成员具有的优势和劣势、对工作的喜好、处理问题的解决方式、基本价值观差异等;通过这些分析-以建立起团队运行的各项规则。
我们在哪里 (where)?每一个团队都有其优势和弱点-而团队要取得任务成功又面对外部的威胁与机会-通过分析团队所处环境来评估团队的综合能力-找出团队目前的综合能力对要达到的团队目的之间的差距-以明确团队如何发挥优势、回避威胁、提高迎接挑战的能力。
我们成为什么(what)?以酒店的任务为导向-明确目标和工作计划-使大家对任务目标看得见、摸得着。
我们什么时候采取行动 (when)?合适的时机采取合适的行动是团队成功的关键。生意不好的时候-我们把工作的重点放在哪里，开发团队、还是拜访公司-取经学习，生意好的时候-如何加强管理-让客源结构优化-让酒店收益增加，在这些方面-我相信自己在实践中-一定能够拿出科学合理的方案。
我们怎样行动(how)?怎样行动涉及到团队运行问题。即团队内部如何进行分工、不同的团队角*应承担的职责、履
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行的权力、协调与沟通等。在这方面-主要是通过明确岗位职责、严格责任制来完成-也就是前面说的工作标准的事。
我们为什么 (why)?团队要高效运作-必须要让团队成员清楚地知道他们为什么要加入这个团队-这个团队运行成功与失败对他们带来的正面和负面影响是什么?以增强团队成员的责任感和使命感。即将我们常常讲的激励机制引入团队建设-可以是团队荣誉、薪酬或福利的增加、以及职位的晋升等。
四、开拓进取，向创新要效益
一个民族没有创新-她就不能进步，一个单位没有创新-她就不能前进，一家酒店没有创新-她就不能立足。我将努力协助决策层推进餐厅菜肴、管理、培训等各项工作的创新-努力在经营管理、内部挖潜、开源节流、节能降耗等方面实现创新-使酒店工作在新的一年里跃上新台阶。
我今天的演讲虽然是毛遂自荐-但却不是王婆卖瓜-自卖自夸。我只是想向各位领导展示一个真实的我。我相信-凭着我的个人素质-我的爱岗敬业、脚踏实地的精神-我的工作热情-我的管理经验-我一定能把总经理的工作做好-决不会让大家失望。
我的演讲到此结束-谢谢大家。
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第2篇：酒店总经理竞聘演讲稿
酒店总经理竞聘演讲稿
尊敬的各位领导、各位评委、各位同仁:
大家午好!
首先，真诚的感谢领导给予我展示、检验自已的机会。能站在这个竞聘的平台上，我的心情非常激动，因为这是对我年来工作态度与工作成绩的充分肯定，我感到十分欣慰!今天，我本着参与、锻炼、提高进而推动我酒店事业发展的目的，我要竞聘的职位是酒店总经理。下面，我对自己的基本情况向各位做一简单的介绍。
(个人基本情况)回首过去的年，在领导和同仁们的支持和帮助下，我在工作中一直兢兢业业，任劳任怨，从一个业务新兵逐渐成长为一个有担当、敢反思、珍惜人生价值的责任人。
宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。随着这些年的工作历练与学习充电，我的工作经验日见丰富，理论知识日益扎实，人也越来越成熟，已具备较高的业务素质和一定的管理经验，我觉得自己有信心也有能力担任一名酒店总经理，能做好应该履行的职责。
我认为酒店总经理的工作是:
1。全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，及时完成酒店所确定的各项目标。
2。制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务*作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进河。
3。建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。传达*或总经理室的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。
4。健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等。
5。定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。
6。培养人才，指导各部门的"作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。
7。加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。
8。选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等，决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。
9。与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。
10。关心员工，以身作则，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。
竞聘该职务我有如下优势:
一是具有勇挑重担的信心。要干好一项工作，首先必须热爱这项工作。今天，我能鼓足勇气参加这次竞争，决不是意气用事，也不是心存侥幸，而是自己热爱这项工作，珍惜这次机会，渴望成功、追求进步的真实体现。
二是具有丰富的工作经验。我具备系统的酒店管理知识、娴熟的业务技能。知识方面，这些年我始终不忘充实自己，坚持干中学、学中干，完善自我，提高自我，各项工作都是凭着扎实的知识做好的。业务技能方面，年以来的多岗位磨练，也练就了我娴熟的业务能力。特别是我先后担任、、工作，积累了大量的工作经验。这些都有助于以后工作的开展。
三是具备良好的人际沟通能力和组织协调能力。在工作中尊重领导，团结同事，坚持做到识大体顾大局，能够坚持原则而又不失灵活，处理问题思路清晰，头绪分明。特别是经过多年来岗位学习和锻炼，使自己的业务能力、组织协调能力、分析判断能力、领导掌控能力都有了较大的提高，使自己一步一步走向成熟。
四是具备严谨的工作作风，认真的工作态度。酒店总经理的工作关系到的是酒店经济利益和酒店发展，也是一项要求非常严格的工作。来不得半点马虎，严谨的工作作风，认真细致的工作态度是对一个从事酒店工作人员的最基本的要求。我始终坚定不移地认为，严谨的工作作风和认真的工作态度同等重要，尤其对于我们酒店工作，更是如此。
成绩属于过去，*成就未来。回首过去，我所走过的每一步，都渗透着组织的培养，都凝聚着领导的关心，更有各位同仁的默默奉献。我想，酒店总经理不只是一个有吸引力的职位，更是一份沉甸甸的责任。如果领导和同志们信任我，我将从以下几个方面努力工作，为我们酒店的发展做出更大贡献。
(一)抓好自身建设，全面提高素质。酒店总经理工作，责任重大，任务繁重，我将努力按照*强、业务精、善管理的复合型高素质的要求对待自己，加强*理论与业务知识学习，全面提高自己的*、业务和管理素质，公平公正、洁身自好，清正廉洁，做到爱岗敬业、履行职责，努力争当一名合格的酒店总经理，全力实践"团结、务实、严谨、拼搏、奉献"的时代精神。
(二)严格成本控制，加强细化核算。控制各项成本支出，就是增收创收。严格细化可控成本的管理、做到同质比价、同价比质，选用优质的原料，开发低价实用的原料。因此，我将加强成本控制力度，对各部门的各项成本支出进行细分管理，由原来的每月进行的盘点物资改为每周一次，对各项消耗品的使用提出改进意见和建议，从而强化员工的成本控制意识，真正做好酒店各项成本控制工作。
(三)加强厨房管理，严格把好食品安全关。民以食为天，食以洁为本，卫生管理是餐饮企业管理工作中一项经常*的非抓不可的工作，对于促进企业的经济效益和提高企业的信誉、知名度，有着不可低估的作用。我们在管理上严格把好食品卫生关，从进货、领料、烹调制作都严格检查，防止食物污染。严格按*作程序工作，对*具、案板等用具按规定消毒。为杜绝菜品质量不合格的问题，对厨师进行编号，署名制度，进行跟踪服务，促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。对加工原料坚持先进、先出的原则，对原料的领用、备货、涨发必须认真细致，分档取料要合理化使物尽所用。*箱仪器摆放整齐、生熟分开，每天进行整理，防止食品变质，发现变质食品不准加工出售，应报厨师长处理。坚持饭菜不合质量不上，不合数量不上，盛器不洁不上，不尊重宗教信仰不上的原则。尤其是花*菜，火功菜认真对待，不任意改变风味特点，严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。随时根据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求，对菜品进行局部的修整和完善，提高菜品的质量，使菜品*、香、味、型更适合人们口味的变化。对餐饮经营要善于及时地分析不同层次的需求欲望，才能开发出多种多样的适应各种不同层次需求的新产品，满足人们需求的产品才能为顾客所接受。
(四)加强培训，提高员工素质。业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平，要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，如果培训工作不跟上，新老员工的更新又快，将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈，特别是对一个企业会直接影响到品牌。员工培训将是以酒店的发展和岗位需求为目标，提高员工认识培训工作的重要*，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身下一步酒店各项改革的自信心。培养一支服务优质、技能有特*的高素质员工队伍，稳固酒店在当地市场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人*化服务再到感动*服务的逐步升华。也为此，将计划每月进行必要的一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。全方位加大管理力度，按照星级酒店的标准，继续完善各种规章制度，工作流程，逐步建立起以"制度管人"和以"*拉开档次"为主要内容的奖罚激励管理机制。
(五)健立完善客户档案，着力培养忠诚客户。完善客户档案，对宾客按:签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等。建立与保持同*机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。
(六)以经济效益为中心，建立目标经营责任制。面对激烈的市场竞争，我们要准确定位，确定目标消费群体，转变观念，加大营销力度。根据不同季节制定营销计划，注意稳定老客户，发展新客源，重新整合营销队伍，建立起以*营销人员为主、动员全体员工进行营销的大营销网络，富都上下，人人都是服务员，个个都是营销员，营销中有服务，服务中有营销，并建立起相应的奖励机制，最大限度地调动每一个人的工作积极*，内挖潜力，外拓客源。
(七)坚持创新，培养创新意识。创新是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生机，有创新才能感受到酒店成长的乐趣，在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的基础上，在新的市场形势下，将要大力培养全员创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进行创新，对硬件及软件产品要进行创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新，再进一步开展创新活动，让酒店在创新中得到不断的进步与发展。
成功是得到所爱的，幸福是爱所得到的!各位领导，各位评委，各位同事，面对着大家信任和期待的目光，我看到了希望的所在，同时也意识到压力和责任的所在，但都必将成为我们工作的动力。假如组织选择了我，我坚信自己有能力在酒店总经理的岗位上做出更大的成绩。古人云:不可以一时之得意而自夸其能；亦不可以一时之失意而自坠其志。不论这次竞聘结果如何，我将继续勤奋学习、勇于实践，不断提高科学判断形势、应对复杂局面及配合全局的能力。进一步增强事业心、责任感和使命感，尽心尽责做好各项工作，为我酒店事业发展添砖加瓦!
谢谢大家!
第3篇：竞聘酒店经理的演讲稿
尊敬的各位领导：
大家好！
人们都说，真诚的友谊来自不断的自我介绍．我xx，来自xx．我确信勤奋认真是我工作基础，严肃塌实是我工作的准则。从我自身来讲，无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选，但深深知道人往高处走，只有不断挑战自我，战胜自我才能实现自己的人生价值。再次非常感谢企业能给我们提供这样一次超越自我的机遇，今日我要向着主管这一岗位冲刺．我很欣慰。
我心目中的好主管，我认为，她(他)应该有、也必须具备超强的六个地方：1、个人思想强。2、*技能精。3、沟通技巧活。4、作风纪律严。5、完成任务好。
我认为，作为一个主管，她所起到的作用是巨大的．这样她(他)不仅仅是一个传达领导各项意图的桥梁，做好的领导前后手，她(他)也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带，同样也是员工的知心人．她(他)还需要具备超强的观察力，能够在第一时间把握员工的心态，做好沟通工作．能完全地管理好一个区域，带领她(他)们提高各项业务知识和*技能．能在她(他)们有任何困惑和难题时教她们如何解决．当然，对企业的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解．要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方法，等等．
如果我能竞聘主管上这一职，我将做好以下几点：
１．努力提高自身的学习能力．增强自身的技能知识和*技能技巧，向领导和前辈们学习管理地方的经验及处理顾客投诉的能力．
２．在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步．定时组织一些培训课程，涉及的地方可以更广一些，从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决，适当的时候也可以做一些激励地方的培训．
３．沟通很重要．及时的做好与员工的思想工作，细心观察她们的思想动态，以便能及时掌握她们的想法与意见，并做好记录，开展反馈．
４．一个企业的营业目标永远是业绩为先，服务至上．要做到好的业绩，服务水准尤为重要．现在的客人已经不单单规定吃饱就好，他们对服务的满意度有了更高的规定．怎样才能做到企业倡导的人*化服务呢？那就是一定要把顾客当家人看待．想之家人所想，急之所家急．微笑是发自内心的，只有你真正把他们当看家人了，你才能真正的做到微笑服务．这样，你的服务做到位了，产品也能达到顾客的规定，业绩自然也就会提升．怎样跟顾客做家人，怎样做好顾客的家人，这也是我需要跟她们一同学习的地方．
５．完成上级领导部署下来的各项其他事务．
作为酒店的一名员工，回顾酒店的成长历程，我思绪万千，心潮澎湃；面对酒店的未来，我信念坚定，斗志激昂。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。也许，我们曾经被领导批评而心存不满，我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是，不经历风雨，又怎能见彩虹？
只有企业这个大家庭成长了，我们才会有更好的提升自我的平台．现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台，我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺！相信我总会成功的！
今天，我是本着锻炼、学习、提高的目的来参加竞聘。如果我竞聘成功，我会努力；如果我竞聘不成，我会更努力。我将以这次竞聘为新的起点：对待人生，会多一份梦想；对待工作，会多一份努力；对待领导，会多一份尊敬；对待同事，会多一份微笑；对待生活，会多一份热爱；我相信，机会只会垂青那些有准备的人。
谢谢